Thực phẩm nào giàu protein? Cách chế biến thức ăn chuẩn khoa học

Mỗi người có mục đích luyện tập không đồng nhất với nhau. Tuy nhiên, với tất cả mọi người, thực phẩm giàu protein luôn là sự lựa chọn hoàn hảo trong thực đơn mỗi ngày với khả năng tương trợ giảm cân, tăng cơ giảm mỡ. Thực phẩm chứa nhiều protein? Cách chế biến sao cho vừa ngon miệng vừa chuẩn khoa học? GYM2K sẽ giải đáp cho các bạn ngay dưới đây.

Các loại thực phẩm giàu protein phổ biến

Trong cuộc sống hàng ngày, các loại thực phẩm giàu protein được tất cả mọi người tiêu thụ hàng ngày, bạn dễ dàng tìm kiếm được ở chợ, siêu thị hay bất cứ đâu có bán đồ ăn. Thế nhưng, mỗi loại thực phẩm chứa một lượng protein cùng calo nhất định kèm theo một số chất dinh dưỡng khác nhau. Chúng tôi sẽ liệt kê chi tiết nhất các loại đồ ăn giàu protein thông dụng nhất ngay dưới đây:

Ức gà

Món ăn thân thuộc dành cho giới gymer nhưng đồng thời cũng là nỗi ác mộng của người tập gym vì độ khô, cứng của phần thịt gà này. Tuy nhiên, loại thịt này lại giàu protein và rất ít calo, để tiêu hóa loại thực phẩm này, cơ thể cũng cần tiêu hao năng lượng lớn. Bởi vậy, món ăn này cực kì thích hợp với người có nhu cầu giảm cân, ổn định vóc dáng.

–        Protein: 32,1gr

–        Calories: 16 calo

Trứng

Loại thực phẩm giàu protein và chứa ít calo nhất, thích hợp ăn vào buổi sáng để cung cấp năng lượng cho hoạt động một ngày. Lòng trắng trứng là nơi chứa nhiều protein nhất, lòng đỏ lại chứa nhiều khoáng chất thiết yếu và vitamin.

–        Protein: 12,6 gr

–        Calories: 155 calo

Cá ngừ

Cá ngừ cung cấp lượng protein lớn nhưng lại chứa rất ít calo, cách ăn phong phú đa dạng không gây nhàm chán.

–        Protein: 29,9 gr

–        Calories: 184 calo

Cá cơm

Hàm lượng protein trong loại cá này cao hơn so với cá ngừ thế nhưng lượng calo lại cao hơn rất nhiều. Thêm vào đó, cá cơm còn giàu omega-3.

–        Protein: 28,9 gr

–        Calories: 210 calo

Cá thu

–        Protein: 24 gr

–        Calories: 239 calo

Thịt nạc heo

–        Protein: 21 gr

–        Calories: 109 calo

Thịt bò nạc

–        Protein: 28,6 gr

–        Calories: 268 calo

Thịt cừu

–        Protein: 35,5 gr

–        Calories: 279 calo

Tôm

–        Protein: 16,8 gr

–        Calories: 147 calo

Hàu

–        Protein: 7,02 gr

–        Calories: 63 calo

Yến mạch

–        Protein: 13,2 gr

–        Calories: 379 calo

Sữa

–        Protein: 3,34 gr

–        Calories: 51 calo

Phía trên là các loại thực phẩm giàu calo được tiêu dùng phổ biến nhất hiện nay, các bạn có thể tham khảo và thay đổi thực đơn hàng ngày của mình một cách thích hợp nhất nhằm cải thiện vóc dáng nhanh chóng, khoa học nhất.

Cách chế biến thực phẩm giàu protein chuẩn khoa học

Cách chế biến đối với các loại thực phẩm giàu protein khá là đơn giản, không như những món ăn hàng ngày quan trọng đến hương vị. Tạo ra một món ăn hoàn hảo dành cho gymer chỉ cần đáp ứng được hai yếu tố là nguyên chất và không quá khó ăn, bạn chỉ cần sơ chế sạch sẽ rồi dùng các phương pháp nấu cơ bản như luộc, hấp hoặc có thể là ăn sống với một số loại.

Những thực phẩm có độ khô cứng nên lựa chọn luộc, hấp để đảm bảo chín kĩ, vệ sinh an toàn thực phẩm. Còn đối với một số loại thịt như bò, cá hồi, cá ngừ, bạn có thể ăn sống hay tái tùy sở thích, cách ăn này giúp cảm nhận rõ độ ngọt của thịt và đảm đảo giữ nguyên vẹn dưỡng chất trong đồ ăn. Đặc biệt, với đồ ăn của gymer, bạn nên hạn chế tiêu dùng muối nhất có thể.

Sự quan trọng của việc bổ sung protein cho cơ thể

Như đã biết, protein là thành phần chính cấu thành lên cơ bắp của một người. Bởi vậy, việc bổ sung protein hàng ngày đã là rất quan trọng ngay cả với người không thường xuyên luyện tập chứ chưa nói đến các gymer – thường xuyên vận động ở cường độ cao. Thêm vào đó, protein còn có nhiều tác dụng tốt với cơ thể như tăng sức khỏe miễn dịch, cân bằng chất lỏng,…

Kết Luận

Từ những thông tin phía trên, GYM2K đã đưa cho bạn kiến thức quan trọng về các loại thực phẩm giàu protein, cách chế biến khoa học nhất kèm theo đó là tác dụng thiết yếu với một gymer. Tuy nhiên, việc cải thiện thực đơn cũng không quan trọng bằng việc luyện tập và lối sống lành mạnh. Đến với chúng tôi để được cung cấp thêm thật nhiều kiến thức bổ ích, bài tập luyện thích hợp với cơ thể từng người nhằm mục đích cải thiện vóc dáng.

• Xem thêm các bài viết: Giảm cân, Chế độ dinh dưỡng, Tập luyện